بدأت رحلة الجبالي للتجارة والتبريد، قطر عام 2017، عندما قررت المجموعة تعزيز حضورها في أحد أكثر أسواق الخليج نمواً واستقراراً. جاء التوسع إلى قطر بعد نجاح كبير في الأردن وعُمان، وكان الهدف إنشاء شركة تُصبح مركزاً لوجستياً وتجارياً متكاملاً يخدم: قطاع التجزئة، قطاع HORECA، الأسواق المركزية، ومورّدي الغذاء في الدوحة.

وفي وقت قصير، أصبحت الشركة لاعباً رئيسياً في السوق القطري، بفضل اعتمادها على سلسلة إمداد متكاملة تبدأ من مورّدي العالم، وتنتهي عند المستهلك القطري.

ومع التوسع في تجارة الخضار والفواكه، نشأت لاحقاً شركة أخرى شقيقة في الدوحة: الجبالي الصناعية Qatar Industrial

فرز وتدريج وغسيل وتقطيع الخضار والفواكه وتغليفها لتكون جاهزة للاستهلاك المباشر (fresh cut)، لتصبح قطر دولة تضم “ذراعين تشغيليين” متكاملين للمجموعة.